Poltrú

Conocida como la “sobrasada de verano”, ya que por su gran tamaño, necesita mucho más tiempo para curarse. Su forma entre redonda y alargada, la convierte en una pieza apetitosa a la vista. Gran compañera en cenas veraniegas improvisadas o como aperitivo delicatesen, es una buena opción tanto para consolidarte como buen anfitrión como para convertirte en el invitado más detallista.

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN: Untada en pan mallorquín es una opción perfecta para cenas veraniegas improvisadas. Por su formato y presentación, se convierte en una opción ideal para buffet.

INGREDIENTES: Tocino de cerdo (46%), magro de cerdo (46%), conservantes E320, E321, pimentón dulce “tap de cortí”, pimienta negra, y sal. Embutido en tripa natural de cerdo con conservantes (E202, E235 y E466).

CONSERVACIÓN: Es un producto susceptible a la merma, por lo que se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco.

PROCEDENCIA: Elaborado en Mallorca ES 10.01827/PMCE y curada antes de su comercialización entre 24 y 38 semanas